Il 29 giugno si è concluso l’evento “Fare Formazione”, iniziativa realizzata grazie ai fondi raccolti in occasione di “7 Chef per Amatrice” lo scorso 2 ottobre a Roma. All’istituto Alberghiero di Amatrice con sede a Rieti gli chef Sandro e Maurizio Serva hanno incantato gli oltre 100 ospiti con prelibati piatti.
A loro sono stati affidati il secondo piatto ed il dolce, mentre a chef Carlo Cracco l’antipasto e il primo piatto.
Molto disponibili anche con la stampa, i fratelli Serva i sono dimostrati nuovamente amanti della terra reatina dalla quale non si sono mai separati, anzi, ambasciatori non solo del gusto, ma anche della reatinità in tutto il mondo.
Maurizio e Sandro Serva e Carlo Cracco sono stati i protagonisti della cena di beneficenza realizzata insieme agli studenti del 4° anno sperimentale del corso di sala e cucina, entusiasti dell’esperienza vissuta.
