Il Consorzio Sabina DOP organizza per sabato 4 giugno 2011 a Castelnuovo di Farfa una giornata dedicata all’Olio Extravergine di Oliva Sabina DOP.
Nel corso della mattinata presso il Teatro Comunale “Luigi Cianni” è in programma un seminario di approfondimento dedicato agli operatori, mentre, a partire dalle ore 12.00, nel Centro Turistico Comunale, si terranno corsi di assaggio e degustazioni aperte a tutti, con la partecipazione dell’ I.p.s.s.a.r. di Rieti.
Durante tutta la giornata, in occasione del proprio decennale, il Museo dell’Olio della Sabina sarà aperto no stop dalle ore 10.00 alle 22.00.