Prosegue a tutta birra l’avventura ciclistica del reatino Enrico Spallazzi partito lo scorso 9 novembre con la sua bicicletta attrezzata da Torricella in Sabina per arrivare in Puglia, precisamente a Santa Maria di Leuca (Lecce). Dopo soli due giorni di marcia, con soste notturne in tenda o sacco a pelo, Enrico nella giornata odierna (11 novembre) raggiungerà Bari.
“Questo viaggio lo sto facendo come avventura – commenta a Rietinvetrina Enrico Spallazzi – con la mia piccola bici ter con ruote da 20, degustando i piatti tipici delle varie regioni italiane che attraverso, dormendo in tenda o sacco a pelo. Lo scopo finale del viaggio è far conoscere le pietanze della nostra Italia e far capire l’importanza di avere una Italia più pulita e meno inquinata”.
Nella foto sotto le tipiche orecchiette con salsa di pomodoro, rucola e ricotta dura.
