Mercoledi sera 1° dicembre i fratelli Serva del Ristorante “La Trota” sono stati ospiti di “Porta a Porta” su Rai 1. Nel programma di approfondimento, condotto da Bruno Vespa, si è parlato delle nuove guide culinarie e di vini 2022, con spazio anche per alcuni dei migliori ristornati d’Italia, premiati con le stelle Michelin e le forchette Gambero Rosso.
I fratelli Serva, nel presentare uno dei loro piatti, hanno ricevuto importanti elogi per essere l’unico ristorante d’acqua dolce in Italia ad aver conquistato le due stelle Michelin.
“Ieri sera a Porta a Porta è stato un grande piacere essere presenti in un interessante confronto sulla ristorazione e le guide del Belpaese” hanno commentato a Rietinvetrina i due chef reatini.
La loro presenza su Rai 1 è stata anche un’importante vetrina per Rivodutri e tutto il territorio reatino.