Sabato 5 e domenica 6 agosto 2017, a Monte San Giovanni in Sabina si terrà la 15esima Sagra dei Maccheroni a fezze, specialità culinaria che si potrà gustare in un magnifico scenario naturalistico grazie all’organizzazione della Pro Loco.
Apertura dello stand gastronomico con il piatto tipico del paese sabino alle ore 19,30.
Ad accompagnare la serata di sabato “Claudio e l’Orchestra Italiana”, mentre la serata di domenica sarà accompagnata dall’orchestra “Sabato Italiano”.
I Maccheroni a Fezze, piatto semplice ma al contempo gustoso e ricco di colori. Acqua,olio d’oliva e farina : tre ingredienti semplici e genuini che uniti alla fondamentale manualità della massaie permettono la realizzazione di questa tradizionale pietanza della cultura della Sabina. Il tocco finale viene donato da quello che è il condimento veloce e ricco di semplicità: aglio olio erbetta e persa (in bianco o al sugo)
SABATO 5 e DOMENICA 6 AGOSTO la Pro Loco di Monte San Giovanni in Sabina Vi aspetta in piazza Claudio Battella.
