“Cena di beneficenza per fare formazione” con gli chef Cracco e Serva

Il 29 giugno si svolgerà l’evento conclusivo del progetto Fare Formazione, iniziativa realizzata grazie ai fondi raccolti in occasione di 7 Chef per Amatrice, lo scorso 2 ottobre a Roma.

Chef Carlo Cracco e i fratelli Maurizio e Sandro Serva saranno i protagonisti della cena di beneficenza organizzata presso il Centro Professionale Alberghiero di Amatrice a Rieti e realizzata con gli studenti del 4° anno sperimentale del corso di sala e cucina.

Il progetto, partito a gennaio 2018, consiste in un percorso formativo dedicato agli studenti del 4° anno dell’Alberghiero Amatrice – Sede di Rieti a cura degli Ambasciatori del Gusto. Articolato in quattro moduli didattici, i primi chef docenti sono stati Renato Bosco, i fratelli Serva, Marco Stabile, Mariella Caputo e Marco Reitano.