Sabato 27 novembre, nella straordinaria location di Palazzo Martini, si è svolta una cena organizzata dall’Accademia del peperoncino – delegazione di Fara Sabina, alla quale hanno partecipato oltre 60 soci che hanno potuto degustare un Menù interamente a base di peperoncino. Tutti i piatti sono stati conditi con Olio d’Oliva dop Colle del Contadino, Amabile e Prezioso.
Alla cena accademica di Fara Sabina è intervenuto anche il dott. Ivo Pulcini, direttore sanitario della SS Lazio, cardiologo e dietologo di fama nazionale, che ha relazionato sulle proprietà benefiche del peperoncino, utilizzato anche nell’alimentazione degli sportivi.
Una bella serata per una delegazione, quella di Fara in Sabina, guidata dal presidente Renzo Simonetti e dalla vicepresidente Federica Ferrante, nata da poco ma già consistente nei numeri e molto attiva sul territorio a cui va il caloroso ringraziamento del Presidente Provinciale dell’Accademia del Peperoncino, Livio Rositani.
