Anche nel 2023 il Ristorante La Trota dei fratelli Serva viene confermato tra i dieci migliori ristoranti italiani al Mondo. Questo è quanto emerge da La Liste, classifica che premia i migliori mille ristoranti al Mondo tramite un complesso meccanismo di valutazione ed un particolare algoritmo. La Trota ha ricevuto 96.50 punti.
