Venerdi 20 agosto 2021, dalle ore 18:30, presso il cortile di Palazzo Maoli a Cittaducale, si terrà la presentazione del libro di Sabrina Vecchi “La trattoria del cardinale”. Modera Francesca Dominici.
“Questo libriccino non ha alcuno scopo teologico o educativo, nessun tipo di presunzione, nessun particolare destinatario. Ho solo messo per iscritto piccoli episodi, qualche piacevole chiacchierata, alcuni momenti in cui è stato bello sedersi attorno a un tavolo assaporando contemporaneamente sia un buon piatto sia la voglia di stare insieme. Il tutto, narrato in maniera semplice”.
Semplice, buono e variegato il menu del testo: si passa dal buffo aneddoto su papa Francesco che, visitando a sorpresa una residenza per anziani, mette in agitazione la cuoca della struttura (pronta per quel giorno a servire solo bastoncini di pesce), alla nota vicenda dei tortellini con ripieno di pollo, causa di infinite e sterili polemiche nei confronti dell’arcivescovo di Bologna, il cardinale Matteo Zuppi, alla testimonianza di don Andrea Ciucci, che divide i suoi impegni tra la Pontificia Accademia della Vita, ricette di cucina e trattati di teologia.
