Mattinata alla Centrale del latte di Rieti per la stampa. Il presidente dott. Lorenzoni ha ideato e voluto questo appuntamento per far scoprire ai mass media, ai comunicatori, la grande mole di produzione che ogni giorno si realizza all’interno dello stabilimento, sempre con un occhio rivolto alla qualità e alla salute dei consumatori.
Un tour tra i vari settori produttivi: ricotte, mozzarelle, caciotte e cella frigorifera per la stagionatura.
Questo appuntamento ha anticipato le date del 3 giugno: “Porte aperte in fattoria”, dove le persone potranno vedere da vicino la mungitura, i vitellini e la prima lavorazione del latte fresco, e la data del 10 giugno: “Benvenuti alla Centrale del Latte di Rieti”aperto a tutte le famiglie.
