ROTOLO CON PROSCIUTTO

INGREDIENTI (per  4 persone):

- 1 sfoglia di mozzarella
– 6 pomodini pachino
– olio extra vergine d’oliva
– sale e pepe q.b.
– 1 etto di prosciutto crudo
– alici sott’olio

PREPARAZIONE:

Aprire bene la Sfoglia di Mozzarella Santa Lucia e metteteci sopra le fette di prosciutto crudo; a seguire tagliate a spicchi i pomodorini e conditeli con sale, pepe e oli e poi metteteli sulla sfoglia di Mozzarella.
Richiudete il tutto e prima di servire riponete in frigo.
Tagliare a rondelle e infilzare le ruote con uno stuzzicadenti.
Ideale come antipasto.

Buon appetito !

Lascia un commento

— obbligatorio *

— obbligatorio *

Current ye@r *