INSALATA DI PESCHE ALLA MENTA

INGREDIENTI:

- 6 pesche
– 200gr. di zucchero
– 1 bottiglia di vino bianco
– 15 foglie di mentuccia

PREPARAZIONE:
(circa 10 minuti)

Sbucciate le pesche in una casseruola scaldate il vino bianco con lo zucchero.
Quando il vino bolle immergete nella casseruola le pesche e la mentuccia tritata.
Fate cuocere per circa 5 minuti.
Una volta trascorso il tempo indicato, fate raffreddare per 12 ore per servire questo dessert.

Buon appetito !

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