GROVIERA IN CARROZZA REALE

INGREDIENTI:

- 8 fette di pane casalingo, alte mezzo centimetro
– 4 fette di groviera
– burro q.b.
– pepe q.b.
– mezzo bicchiere di vino bianco

PREPARAZIONE:
(in 5/10 minuti)

Imburrate un lato delle fette di pane, appoggiate dalla parte del burro una fetta di groviera e ricoprite con con un’altra fetta di pane imburrato, ponendo la parte imburrata a contatto con la fetta di groviera.
Inumidite il panino ambo i lati con vino bianco.
Grigliate per circa 3 minuti per parte e serviteli con abbondante spolverata di pepe.
Se gradite, potete accompagnarli con mostarda di pomodori verdi.

Buon appetito !

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